Священная церемония мате

Автор: Мауро Пачак

Как известно, мате — «родительское» растение, и в этом качестве оно сочетается с другими растения, не соревнуется с ними и не меняет свой вкус или энергетический уровень. Поэтому напиток мате может быть приготовлен с добавлением других трав. Чтобы раскрыть все целебные свойства растений, лучше использовать травы с уже известным вам свойством лекарственного действия. Результат, который мы будем иметь при употреблении такого напитка, будет следствием силы мате и направлением, заданным «приглашенным» растением.

К примеру, если человек хочет реорганизовывать энергетическую структуру своих легких и знает, что дикий имбирь обладает нужными для этого свойствами, то единственное, что требуется в этом случае — добавить немного дикого имбиря в обычное количество мате в калабасе, и оно сразу обнимет, впитает имбирь. Мы обнаружим, что основной вкус напитка не меняется, а свойства энергетической работы напитка получили новое направление.

Когда мы работаем с растениями, наша обязанность и ответственность состоит в том, чтобы задавать направление их работе, если мы хотим усилить или вылечить некий орган или систему тела. Поэтому мы должны увязывать силу травы с данным органом. Человек становится навигатором для растения, определяя направление его работы.

Функция мате при сочетании с другими травами — использовать его силу как транспортное средство для другого растения. При этом важно качество используемых материалов, вне зависимости от того, что именно используется — листья растения, семена, специальные кристаллические эссенции, эликсиры и т. д. От их качества зависит и результат.

Также результат будет зависеть от серьезности нашего отношения и нашей ответственности. Требуется прежде всего быть сознательным в процессе и работать активно, чтобы помочь себе в лечении. Вопрос не в том, чтобы быть «терпеливым», как в западной медицине, то есть спокойно сидеть и ждать, а наоборот быть активным, работать над действием, чтобы достичь своих целей. Если вы — практикующий алхимик или имеете опыт в медитации, то вы прекрасно поймете, что я имею в виду.

Пача-мама (Pacha mama — мать-земля, кечуа) заботится о нас, поддерживает нас, предлагает нам целую вселенную возможностей, которые мы можем использовать, но только при условии, что наш договор с пространством, с измерением, в котором живем, является вполне осознанным, без всяких «приемчиков» и коротких дорог. Она не требует от нас ничего специального, но приглашает нас поделиться всем с живой вселенной.

Часть нашей работы — быть более чем простым удобрением для земли, когда наши кости разлагаются в ней. Мы являемся небольшой частью огромной цепочки элементов. От нас зависит то, как мы будем общаться с измерением пространства. Эксплуатировать природу, забирая у нее только то, что нам выгодно, и выбрасывая все остальное — часть того, что современность сделала, забыв об основных принципах великих древних культур. Это решение должно учитываться при оценке нашего поведения во время этого переходного момента, через который мы проходим сегодня.

Существует множество дружественных мате растений, которые можно использовать в качестве лекарственного ингредиента. Одни питают мозг, другие желудок, третьи легкие, сердце… Благоприятно сочетаются с мате дамиана (тернера раскидистая), бакхарис, мелисса, вербена лимонная, полевой хвощ, иерихонская роза, крапива, мята перечная и другие травы нашей любимой матери-земли. Жидкие препараты с маслами, спирт, святая вода, даже различные разновидности меда часто используются во всей Южной Америке. Изучите, спросите у старших, вспомните, что ваши бабушки и дедушки использовали в качестве народного лекарственного средства.

Общение с силой мате может быть большой дорогой, по которой человек движется со своей тележкой, направляя ее, куда захочет. Что касается меня, то я достаточно последователен в приглашении «гостей» в мою калабасу. Если это растение (то есть листья, цветы или стебли), то я помещаю их в калабасе возле соломинки, где наливается теплая вода.

Если это важные растения или такие, которые очень близки мне (к примеру, листья коки или лимонная вербена), я ставлю одну или две части там, где трава мате остается сухой, что подобно формированию небольшого алтаря в моей калабасе. Я ставлю их так, чтобы они были видны мне, и таким образом я наслаждаюсь ими и даю им почетное место в моей калабасе. Я организую пространство калабасы, проектируя его так же, как и когда я пишу на бумаге.

Некоторые травы или жидкие продукты нужно полностью смешивать с мате. Если, к примеру, это кристаллическая эссенция, которая добавляется каплей при каждой добавке воды в мате, то надо капнуть ее точно там, где установлена соломинка.

А тем, кто любит кристаллический мед, я предлагаю поставить небольшой кусочек возле соломинки, но со стороны центра калабасы — так, чтобы каждый раз, когда она будет намачиваться водой, мед бы смешивался с напитком.

Постарайтесь не заваривать мате водой с температурой свыше 70 °С. Если же вам непременно нужно вскипятить воду до температуры 100 °С, то тогда приготовьте ее отдельно и подождите, пока она остынет до 70 °С.

Напоследок замечу, что существует особый мате, который приготавливается с добавлением фруктов. Он обладает не лечебным, а питающим действием, но об этом я буду говорить в другой статье.

Автор: Мауро Пачак

Трава мате (yerba mate, исп.) является родительским растением с исключительным качеством, то есть это растение силы. В южноамериканских культурах оно почитается как священное и используется в различных церемониях. Поскольку оно «родительское», это означает, что в нем мы можем найти защиту, питание и доступ к знанию, если человек знает правильные координаты на этом пути.

Те люди, которые в силу различных причин не могут понять силу этого растения, могут оценить его питательные свойства и оздоровительные качества, которые проявляются при его регулярном потреблении.

Исторические рассказы, связанные с мате, подтверждают то, о чем я говорю. Индейское население Аргентины и Бразилии, особенно племена из приграничного района водопада Игуасу, использовали его с глубокой древности, причем сосуд-калабаса и соломинка использовались уже тогда. Из легенд и сказаний этих племен известно, что они определяли мате как духа-защитника, связывая его с богом Тупа и Каа-Йари.

В архивах европейских колонизаторов также есть свидетельства потребления местными индейцами напитка, дающего им мощь и силу. В этих летописях говорится о маленьком сосуде из тыквы и о тканой сумочке с мате, которую местные жители всегда держали с собой на пояснице. Согласно этим свидетельствам, объем ежедневного потребления мате мог достигать килограмм в день на одного человека. Со временем, когда испанцы распространили свое влияние на значительной части Южной Америки, католическая церковь запретила употребление мате, считая этот напиток связанным с языческими культами.

Шаманы использовали мате в различных церемониях, причем цели и задачи, с которыми использовался напиток, могли касаться самых разных сфер жизни. Некоторые из этих древних ритуалов сохранились и до наших дней. Так, например, у современных индейцев народности гуарани существует церемония с использованием мате, в ходе которой индеец настраивается на дух своего новорожденного ребенка, чтобы дать ему правильное подходящее имя. Также я был свидетелем того, как с помощью мате индейцы гадают и лечат.

Индейские лекари, которые лечат натуральными травами и растениями, хранят мате в своих меса (mesa) — особом предмете из ткани, где шаман держит свои предметы силы, кристаллы или растения, и которые использует во время церемонии.

Сложно даже представить, сколько тонн мате потребляется в Латинской Америке и во всем мире ежегодно. Те люди, у кого получается установить связь с мате, стремятся задержать ее в своей жизни несмотря ни на что. Здесь речь не о какой-то зависимости или привычке, а о глубоко личной потребности, которая опирается на традицию. При употреблении мате нет никаких признаков физической абстиненции, как, к примеру, при потреблении алкоголя, сахара или каких-либо токсичных лабораторных субстанций.

Связь, которая осуществляется между человеком и напитком мате, легко распознать. Эффект ощущается сразу, как и удовольствие, если только человек поймет, что это не просто напиток, а нечто, имеющее естественный дух. Традиция, которая сохраняется веками, может быть легко воспринята пьющим мате.

Чтобы почувствовать положительный эффект от принятия напитка, необходимо не только соблюдать определенные правила, но и иметь терпение и способность реализовывать практическое искусство усваивания энергии. Для этого нужно понять, что наполняет наше тело вне физических параметров. В то же время ощущение становится вполне осязаемым, физическим и понятным.

Поскольку мате — это мощное родительское растение, оно дружелюбно взаимодействует со всеми другими травами, обнимая их и включая их в свою структуру. Это привело к тому, что в коммерческих интересах мате смешивают с другими травами или разновидностями рода падуб (Ilex Paraguayensis), к которым относится и мате. Однако эти разновидности падуба, по сути, собственно мате не являются, и их использование приводит только к понижению качества напитка. Причем из-за того, что вкус современного человека не отточен, поначалу трудно поверить, что это не тот же напиток, что и обычный мате. Однако со временем вы замечаете, что несмотря на принятый объем, эффект получается слабым, потому что трава мате в этом напитке не настоящая.

Настоящие сборщики мате, которых называют тареферос (tareferos, исп.), перед началом своего ручного труда читают молитву о защите. Задача молитвы — получить добиться разрешения и содействия духа растения, чтобы не навредить ему во время срезания листьев. Это также важно и для самих собирающих, поскольку процесс срезания может быть опасным. Эта молитва также включает и настройку на защиту членов семьи тареферос, которые ждут сборщиков в течение долгого периода работы по сбору мате.

Энергетические свойства мате описаны во многих материалах. Были проведены исследования его состава, подробно описан состав витамином, минералов и других питательных элементов. Но если ваша восприимчивость достаточно сильна, вы и сами сможете почувствовать богатство и наличие собственной жизни у этого растения. Когда оно молодое, его зеленые листья наделены особой яркостью, а когда дерево мате взрослеет, оно становится сильным и здоровым подобно воину-защитнику, и даже может вызывать чувство страха, если встать перед ним.

Если у вас будет такая возможность, я предлагаю вам как-нибудь остановится перед деревом мате и понаблюдать за ним некоторое время, а по мере возможности даже помедитировать и постараться пообщаться с сознанием растения. Тогда вам раскроется настоящая история, которую вы сможете изучить лично. Если же у человека развита достаточная сила концентрации и силы сознания, такого результата можно добиться и с уже помолотым растением. Конечно, вам нужна настоящая сильная трава мате, а не рыночный продукт, который, как правило, не очень чистый и вообще плохо приготовлен.

И в завершении, самые сложные и высококачественные сорта зависят от способа сушки и помола растения, поскольку это напрямую сказывается на способность усваивания и соединения энергии растения с организмом.

Автор: Мауро Пачак

Действие, которое совершается автоматически и повторяется помногу раз в день более 100 лет, находится под серьезной угрозой потерять свою естественность и, главное, потенциал, который в нем заложен, а также причину, для чего это действие совершается.

В Уругвае, Аргентине, Южной Бразилии, Парагвае и Чили мате потребляется каждый день по несколько раз. Действие, которое когда-то имело специальное предназначение, сегодня тонет в рутине и далеко от осознания. Подобно курящим сигареты, большинство людей пьют мате с абсолютно пустым умом, даже не понимая, что они делают. Они просто заливают калабасу и чайник теплой водой таким же образом, как дышат или чистят зубы.

Мате — напиток, у которого есть дух, он является связью между растением и человеком, который его принимает. То, что миллионы людей не останавливаются даже на минуту, чтобы подумать, что они делают, не означает, что это действие должно повторяться таким же неосознанным способом.

Сядьте перед калабасой и дайте себе время, чтобы связать себя со своим сознанием, со свой глубинной сущностью. Поищите в своей голове возможность сконцентрироваться над тем, что вы делаете.

Найдите калабасу, с которой вы можете себя отождествить физически и эмоционально. Возьмите соломинку, которая станет важной связью. И, наконец, сделайте усилие, чтобы найти то мате, которое спровоцировало у вас нечто больше, чем простую реакцию на некий горько-кислый напиток. Это растение находилось в связи с местными народами с самых давних пор. Одно время его было запрещено потреблять на территории Южной Америки, поскольку его эффект казался опасным для тех, кто не понимал значение процесса усваивания силы.

Потребление мате может превратиться в процесс реструктуризации вашего существа на определенный момент времени в течении дня, может освежить ваше сознание и тело в момент, в который вы соприкасаетесь с этой жидкостью. Или же может остаться простым действием без содержания.

На своем пути я видел много способов приготовления мате, и все они могут быть совершенными и подарить чувство гармонии, если человек вложит немного осознания в то, что он делает. И здесь я бы поделился своим стилем, который является следствием долгого опыта наблюдений и переживаний, которых я имел с мате, как в моей стране, так и в других.

Я заполняю калабасу не более 70 % от ее объема. С учетом вида и качества травы мате, которую использую, я не переворачиваю ее для убирания мелкого порошка (который обычно образуется из-за наличия дополнительных и дешевых растений, которые добавляются в мате), я только слегка взбалтываю калабасу, чтобы трава легла под уклоном (что похоже на склон горы). А туда, где была бы долина горы, я наливаю первую струю воды, которую я специально подбираю.

Что касается воды, то я никогда не использую городскую воду из-под крана. Первой водой я намачиваю только часть калабасы. Далее я устанавливаю соломинку, отверстие которой я закрываю большим пальцем. В то же место я наливаю и вторую струю и продолжаю, пока моя калабаса не будет готова к первому глотку мате. Я буду повторять это действие во время всей себады (действие по наполнению калабасы для дальнейшего питья). При наполнении водой я стараюсь оставлять часть травы сухой.

Соломинки касается только тот, кто пьет мате. Он может двигать ее по своему усмотрению, если нужно найти часть сухого мате или в случаях, когда по какой-то причине нужно восстановить форму мате внутри калабасы. В Уругвае, где используется тонко помолотая йерба (трава мате) без стеблей, соломинка двигается небольшими частями по часовой стрелке, пока не будет использована вся сухая йерба. Это процесс, который может продолжаться часами и прекращается для небольшого перерыва, после которого продолжить.

Каждая разновидность мате требует своей температуры воды, которая, как я считаю, должна быть в пределах 65–70 °С. Зачастую используется вода значительно горячее. В детстве мне говорили, что вода должна быть чуть ли не кипятком. Но это приводит к другим воздействиям травы, и я много раз был свидетелем нежелательного воздействия на сердечно-сосудистую систему в виде сердцебиения и даже боли в груди, и это только из-за эффекта высокой температуры воды!

Разовый акт матепития занимает не более полминуты. Разве человеку так сложно понять, что он совершает нечто великое, что принадлежит к исторической традиции тех, кто жил здесь до нас? Послушайте меня и попробуйте посмотреть на обыденное действо с другого угла. Проанализируйте то, что следует, и сделайте из вашей себады настоящий ритуал мате. Попробуйте сделать это сами, а все остальное вы уже знаете. Более того, этот акт может повторяться и в других процессах вашей повседневной жизни.

Автор: Мауро Пачак

Дама преклонного возраста, поразительно белокожая, со спокойным лицом и глубоким взглядом. Она сидела возле небольшого костра в малоосвещенной комнате с земляным полом, рядом дымился металлический чайник, черный от непрерывного использования непосредственно над огнем. Когда мы вошли, она сделала жест, и мой друг быстро удалился, оставив нас одних. Не сказав мне ни одного слова, она заварила мате из чайника. Густая и белая жидкость мягко заполняла калабасу.

Когда мате был заварен, она стала внимательно на него смотреть. Я бы сказал, что она его читала. Это заняло несколько секунд, а затем она посмотрела на меня и передала мате мне. Она повторила то же самое, когда получила от меня уже пустую калабасу, и так повторилось несколько раз.

Я решил разорвать завесу молчания, спросив, почему она все время смотрит на мой мате и не делает этого с собственным. Она ответила, что она не нуждается узнать ничего нового о себе в эту ночь и что в любом случае любопытным в этой ситуации был я, а не она. Ее испанский язык был правильным, но не совсем естественным. Было легко догадаться, что это не родной ее язык.

Я взял мой новый мате, но на этот раз я также остановился, чтобы посмотреть на него, прежде чем выпить. «Да, — сказала она. — Ты должен научиться его читать, а не только просто смотреть. Трава складывает слова на белой поверхности молока, они как зеленые слова на листе. Сосредоточься и читай не торопясь то, что мате хочет тебе сказать…»

В эту холодную ночь для меня начались новые отношения с этим напитком. Дама, имя которой нельзя произносить, оказалась женщиной с твердым характером и чрезвычайно сильной концентрацией. Шаг за шагом она объяснила мне, как следует читать на поверхности молочного мате, что можно узнавать о человеке постепенно, с каждым новым принятием мате, как можно помочь человеку, чтобы устранить какую-либо опасность, риск или просто оставить все, как есть.

«Полагаю, в наши дни говорящий мате является территорией бабушек потому, — объяснила мне женщина, — что уже мало кто помнит о традиции, но практически всем не хватает интуиции и чувствительности, а эти качества больше присущи женщинам. Пишущий мате воспринимается людьми с осторожностью, потому что он не раз наказывал тех женщин, которые им злоупотребляли, и портил им кожу.

Чтение мате уже принадлежит к другому виду чувствительности, этим владеют женщины с определенной структурой, отличающейся в костях и плоти. Мою бабушку и мать моей бабушки называли читательницами. Они могли узнать абсолютно все по мате. И не только по недавно выпитому, но и также по уже высохшей траве мате, даже выброшенной на землю. А также по жидкости первого мате, по пятнам на калабасе, по сломанной бомбилье (палочке), по вспыхивающим веткам костра для приготовления мате, по разным звукам бабмуковой палочки-бомбильи, и т.д.»

Выяснилось, что в древние времена эти методы использовались в основном женщинами, а мужчины разбирались в лекарственных растениях.

Я хотел узнать, существует ли какая-либо связь между чтением мате и будущим человека, но женщина решительно заявила, что читательница мате никогда не будет говорить о будущем, эта информация только для себя, и никогда не следует выражать ее вслух, это — закон.

Солнце уже проникало через щели окна комнаты, и моя спутница любезно пригласила меня удалиться. Та информация, которую она мне рассказала обо мне, до сих пор продолжает развиваться внутри меня. Я больше никогда ее не видел, но она иногда говорит со мной в моих снах.

Автор: Мауро Пачак

Мате уже завоевал большую популярность и в России, отчасти благодаря своим питательным свойствам, отчасти благодаря некой загадочности, связанной с этим напитком силы. При этом в культуре матепития особняком стоит употребление белого мате — специальной разновидности мате с добавлением молока.

Замечено, что этот напиток благотворно влияет на кровеносную и кожную системы. Белый мате обладает выраженными питательными свойствами: многие употребляют его как жидкую пищу, как легкий завтрак, и только некоторые заедают белый мате сладостями, печеньем или поджаренным хлебом.

Рецепт приготовления белого мате следующий. Белый мате следует готовить в классической последовательности, но вместо воды использовать молоко, причем лучше использовать натуральное молоко (не нормализованное и не восстановленное), подогретое до 50–60 °С. Если у вас есть возможность развести костер, то лучше подержать в пламени палочку из твердого дерева, затем на обожженную часть насыпать качественного тростникового сахара. Когда обожженный сахар образует на конце палочки корочку, то палочку следует погрузить в сосуд с молоком. Это способствует не только усилению молока в мате, но и увеличивает силу намерения пьющего.

Согласно индейцам гуарани, белый мате представляет собой инструмент защиты. С помощью этого напитка женщины оберегают и исцеляют своих мужей, детей и внуков. Напиток используется и просто как продукт питания с особыми свойствами, и как своего рода внутренний талисман (он входит в тело, скорее, как некий объект, чем как жидкость).

Белый мате готовят зимой или в особенно холодные дни, употребляют преимущественно утром или в полдень, реже во второй половине дня, и практически никогда — в конце дня или в условиях плохой освещенности. Старые индейцы рассказывают, что только самые сильные и смелые решались пить белый мате ночью, потому что соединение молока и мате в ночное время притягивает духов. На белой поверхности молока частички листьев мате складывают своеобразные узоры и символы, словно пытаясь сказать нам что-то…

Зачастую качественная информация об истории, обычаях и традициях использования мате остается недоступной для тех, кто проживает за пределами отдаленных индейских районов Южной Америки. И все же мате — безусловно массовый напиток в странах Южной Америки, поэтому собирать информацию о белом мате я начал еще в Буэнос-Айресе, где стал опрашивать своих знакомых, чтобы понять, насколько популярен белый мате в наши дни, и что же все-таки означает этот напиток, окруженный ореолом загадочности.

Оказалось, что для большинства взрослых людей, которые употребляют мате и могут о нем что-то рассказать, молочный мате является не более чем приятным воспоминаем из детства. Лишь после долгого припоминания прошлого люди склонны вспоминать какую-нибудь связанную с белым мате историю. Многим молодым людям уже очень редко удается попробовать такой мате — у некоторых из них остались только расплывчатые воспоминания, и абсолютное большинство ассоциирует этот напиток со старшими членами семьи — бабушками, ухаживающими за внуками, завтраками в кругу всей семьи или просто с присутствием какой-нибудь старушки, проживающей по соседству. Впрочем, от моего взгляда не ускользнуло и то, что все мои респонденты менялись в лице: их глаза начинали блестеть, а лицо немного оживлялось.

И только пожилые люди намекали на то, с что с белым мате связано что-то более загадочное и даже тайное. В целом они неохотно давали точную информацию, и обсуждения этого вида мате преимущественно сводились к теме любви к семье, заботе о ближних, или же о нем говорилось как о чем-то хорошем, но сильном, и что лучше его не употреблять часто. Некоторые и вовсе своим молчанием показывали, что за всем этим может быть что-то большее.

Однажды в зимнюю ночь, во время поездки в те места, где родилась моя мать, я повстречался с пожилым индейцем, который присматривал за стоянкой возле отеля, где я остановился. Этот человек постоянно пил мате… в грейпфруте. Он просто использовал три четверти грейпфрута как калабасу и прямо туда насыпал траву — так он заваривал мате и получал очень сочный напиток.

Что и говорить, я был поражен: мате в Аргентине пьют все вокруг, но я никогда не видел, чтобы мате пили таким образом. С беспокойными глазами, абсолютно не двигаясь, он продолжал заваривать, принимать и делиться со мной мате. Признаюсь, вначале мне было очень трудно оставаться серьезным, наблюдая такую сцену. Он, вероятно, почувствовал это и объяснил, что использует мате из грейпфрута в качестве сильного тонизирующего средства, отгоняющего сон, ведь он не спит всю ночь, сторожа стоянку.

Уже глубокой ночью, когда мы разговорились и я рассказал, что моя мать родилась в этой деревне, я почувствовал, что доверие между нами позволило мне спросить у него, что он знал о молочном мате. Его лицо в первый раз выразило некоторую реакцию. Он посмотрел на меня в упор, как бы анализируя, и его глаза угрожающим образом насели на его орлиный нос. Он вдохнул немного глубже, чем обычно, и сказал: «А, пишущий мате…»

Возникла пауза, и затем этот мужчина вдруг добавил:

— Я не говорю на такие темы. Об этом знают женщины, и я не хотел бы говорить об этом с кем-либо. Но если ты хочешь разобраться в этом серьезно, то я отведу тебя к той, чьего имени я не могу назвать.

— Да, конечно! — сказал я, стараясь не показывать своего волнения.

Мы условились пойти в дом этой незнакомки на следующий день…

Автор: Мауро Пачак

Калабаса — сосуд из для питья мате. Мы должны рассматривать калабасы только с позиции их натуральности, то есть только те, что сделаны из тыквы, а не из другого материала (металла, керамики, стекла и т. д.). В очень редких случаях я допускаю использование деревянной калабасы, но только если они сделаны из деревьев пало-санто, поскольку их древесина обладает лечебными свойствами и особой духовной энергией. Но если мы говорим об уважении к традиции, то калабаса всегда должна быть сделана из тыквы.

Существуют разные виды калабас в зависимости от традиции и региона. В районе Игуасу (Аргентина) калабаса всегда вырезалась только одним способом — с открытым горлом. Этот стиль калабас самый распространенный и в Аргентине. Он соответствует и стилю гуарани — старой индейской народности в Бразилии. Гуарани отрезали «голову» тыквы, в результате чего самая узкая ее часть оставалась внизу, а самая широкая — вверху. Так они могли наслаждаться травой и гадать по ней после окончания церемонии.

Калабасы разнятся и по своему размеру. В районах ближе к месту сегодняшней Бразилии, около вод Игуасу, калабасы характеризуются своим большим, я бы даже сказал огромным размером. Иногда даже используются две калабасы — одна очень большая и одна просто большая, которая принимает мате. Кроме силы, которую дает такая церемония матепития, она еще и длиться очень долго — от 8 до 12 часов при использовании одного и того же мате, количество которого спокойно может достичь 300 грамм на каждую калабасу. Впрочем, процесс может длиться и весь день. В Бразилии такой тип калабас известен как Ciamarao — это португальское слово с течением времени стало означать большую калабасу, характерную для этой зоны.

Уругвайцы также имеют свой специфический способ вырезания большой тыквы. Горло у такой калабасы остается широким, но более коротким. В Парагвае используют традиционный способ гуарани, а в Чили — аргентинский.

Во время испанской колонизации, когда традиция матепития победила запрет на использование мате, а богатые семьи уже привыкли к его потреблению, стали разниться и способы использования калабасы. Сначала ее вырезали, оставляя горло узким, причем чем уже, тем лучше. Специально искали очень маленькие тыквы, которые красили черным цветом и декорировали золотом или серебром, добавляя еще три ножки для стабилизации калабасы. Богатые представители власти часто отправляли их к искусным мастерам серебра в районах сегодняшних Боливии и Перу. В районе Алтиплано калабасы использовались как ритуальный предмет во время похорон. На таких специальных калабасах изображали истории из жизни умерявшего, тем самым снова подтверждая то, что форма калабасы запечатывает энергию специфическим образом, трансформируя и сохраняя ее. Иногда тыкву отрезали сверху, но пробка всегда оставалась цельной, чтобы внутри калабасы сохранялись драгоценности и личные предметы усопшего.

Чтобы отличатся от местного населения, латиноамериканцы европейского происхождения начали использовать маленькие тыквы, но без дорогой серебряной декорации — так называемое мате-галлета (Mate Galleta — мате-печенье, исп.). Это небольшая по размеру калабаса в форме бисквита, которая делается за счет вырезания тыквы поперечно, что задает симпатичную форму калабасе. Иногда к такой калабасе прикрепляют нечто вроде небольшой ручки со стороны горла.

Тыква, из которой делается калабаса, является декоративным растением и имеет различные специальные формы в зависимости от вида растения. Со временем выбор тыквы превратился в целое искусство, включающее и декор, и способ вырезания тыквы, и многое другое. В некоторых музеях Аргентины можно увидеть невероятные экземпляры калабас. У меня лично 64 калабас, которые я использую постоянно в зависимости от моего состояния и того, что я хочу получить от питья мате каждый новый раз.

В зависимости от размера связь с напитком получается разной, что, конечно, сказывается и на количестве используемой травы, и на интенсивности и силе напитка. Но это также зависит и от расположения калабасы в моей руке, от толщины стенок калабасы, от покрытия ее кожей и т. д. Все это создает условия взаимодействия калабасы с человеком, пьющим мате.

Посредством декорирования калабасы мастер влияет на характер той трансформации, которая во время церемонии матепития создает игру между пространством и человеком, пьющим мате. Декорация может включать цветы, кристаллы или благородные металлы (в основном золото и серебро). За калабасой нужно наблюдать, ее нужно чувствовать изнутри и воспринимать абсолютно сознательно.

Важной частью культуры мате является и соломинка бомбилья (бомбиша). Она осуществляет связь, посредством которой жидкость поднимается. Я всегда говорю, что соломинка должна быть серебряной или бамбуковой. Все остальные материалы являются всего лишь частью рынка и не составляют интереса. Да, серебро может быть и не очень качественным, а декорация может быть сделана золотом, драгоценными или полудрагоценными камнями, но главное, чтобы было использовано только серебро или бамбук.

Соломинка позволяет нам осуществить «поцелуй с растением». Также, как и сигара во время церемонии табака позволяет нам осуществить поцелуй с дымом. Прямое общение здесь реализуется за счет отверстия соломинки и ее тела. Оттого так важны вид соломинки, материал, ее стиль и форма.

Местное население использует только бамбук, а богатые семьи использовали огромные серебряные соломинки со всякими декорациями и орнаментами. Первые соломинки выражали простоту и чистоту, а вторые старались разгадать мистерии пространства за счет выразительности своего размера и декорации.

Знакомясь с мате, попробуйте соломинку любого из двух материалов. Когда связь с мате станет более цельной и глубокой, вы сами поймете, какой вид соломинки использовать, и почему именно его.

Калабасы с прямым отверстием, с большой или маленькой основой, с андийскими рисунками, с геометрическими, или эзотерическими фигурами… Если сознание участвует во взаимодействии с напитком, то тот, кто пьет мате, будет понимать, в чем именно нуждается его дух во время этой прекрасной церемонии.

Купить калабасу

Мате «Бен Челеро» говорит с нами потерянным языком растений. В наши дни немногие массово употребляемые растения сохранили свой язык и экосистему. Мате уникален тем, что растет только в определенной экосистеме. Однако и это не спасает его от потери языка, так как технологический процесс настолько упростили, что сила в растении не сохраняется. Мате Ben Chelero не только полезен для здоровья, но и сохранил свой язык, связь с силой Тупи (божественная сила индейцев племени гуарани, которые мистическим образом стали культивировать это растение).

Даже в Аргентине (единственном месте, где выращивается сегодня трава мате), трудно найти настоящий мате, если не следить за всем циклом его производства. Мате Ben Chelero был изготовлен специально с задачей получения максимально качественного продукта с сохранением необходимого уровня на всех стадиях производства. В итоге мы имеем эксклюзивный мате, приготовленный традиционным способом и сохраняющий все минеральные качества растения.

Мате «Бен Челеро» не производится промышленным способом и является авторским продуктом, сделанным под руководством известного аргентинского шамана Мауро Пачака. Это не только уникальный, но исключительно полезный мате, который выращивается в экологически чистом месте. Технологический цикл полностью контролируется, начиная от сбора урожая до сушки и естественной ферментации, что и позволяет сохранить все 24 особо полезных минеральных компонента мате.

Купить мате